Kochkurs: “Genuss ohne Reue” im Kloster Neustift (Kursraum: Oswaldsaal), Vahrn bei Brixen, Südtirol, Italien.

Uhrzeit:  09:00 – 16:00 Uhr

Jörg Krebber zeigt, wie Nahrung zur Verbesserung der Gesundheit genutzt werden kann. Er und sein Team bekochen die Teilnehmer von früh bis spät mit Suppe, Aufstrich, Hauptgerichten, Desserts usw…. Dazwischen gibt es auch immer wieder Theorieinput, sodass das Tag sehr abwechslungsreich wird.

Worauf muss man bei der Zusammensetzung und Zubereitung von Lebensmitteln achten, um den Säure-Basen-Haushalt des Körpers in Balance zu bringen? Im Theorieteil wird das Yin und Yang der Lebensmittel sowie der unmittelbare Zusammenhang mit Beschwerden wie Frieren, Müdigkeit, Unverträglichkeiten, Völlegefühl, Darmproblemen, Übergewicht, Allergien etc erläutert. Sie bekommen eine Einführung in die 5 Elemente und lernen die Gewürzwelt kennen.

Dann wird das Gelernte in die Tat umgesetzt – wohlgemerkt, denn der Genuss steht bei dieser Ernährungslehre im Vordergrund.

Ansprechpartner:
Gerda Hauser [email protected] (organisatorisch)
Jörg Krebber Telefon: +49 (0) 171 208 23 24 email: [email protected] (Fragen zum Kochkurs)

Seminarort:

Bildungshaus Kloster Neustift, Stiftstr. 1, 39040 Vahrn bei Brixen, Italien

www.kloster-neustift.it
Rückfragen an bildungshaus@kloster-neustift.it

Seminarpreis: 150 €
Der Kochtag kommt erst ab einer Mindestteilnehmerzahl von 15 Personen zustande.

Wichtiger Hinweis: ZU BEZAHLEN ANS KLOSTER NEUSTIFT!

Überweisung auf das Konto des Bildungshauses Kloster Neustift:

Volksbank Brixen
IBAN: IT42C0585658220070571084313
BIC: BPAAIT2BBRE